Gouden Visspecialist
Vishandel Schilder mag zich ‘gouden visspecialist’ noemen De winkel haalt op alle punten checklist gouden visspecialist voldoende.
Op maandag 29 juni is bekend gemaakt dat Vishandel Schilder uit Alkmaar zichzelf twee jaar lang ‘gouden visspecialist’ mag noemen. De classificatie heeft de winkel behaald door deel te nemen aan de wedstrijd ‘Visspecialist van het Jaar 2015’. Tijdens een feestelijke bijeenkomst waar vele vakgenoten en collega’s aanwezig waren, is de ingevulde checklist en een speciaal certificaat uitgedeeld.
Checklist ‘gouden visspecialist’
De wedstrijd visspecialist van het jaar is een initiatief van de Spakenburgse Vishandel Vereniging, een subvereniging van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten. Om de twee jaar vindt deze wedstrijd plaats. In plaats van een beoordelingsformulier met cijfers, moesten alle visspecialisten zich dit jaar laten keuren aan de hand van de speciale checklist ‘gouden visspecialist’. Alleen wanneer de deelnemer op alle punten een voldoende scoort, mag hij zich ‘gouden visspecialist’ noemen.
360 graden beoordeling
Alle visspecialisten in Nederland kunnen zich voor de wedstrijd inschrijven. Vishandel Schilder heeft met haar deelname aan de wedstrijd geprobeerd zichzelf een spiegel voor te houden. ‘We willen altijd beter,’ aldus de heer Schilder, ondernemer van de viszaak, ‘daarom horen we graag wat anderen er van denken, zeker als het gaat om een jury met zoveel ervaring. Met de checklist beoordeelt de jury ons bedrijf vanuit alle kanten, 360 graden.’
Hygiëne, assortiment en meer
Zo is Vishandel Schilder gecontroleerd op hygiëne en bijvoorbeeld het gebruik van de zogenaamde hygiënecode in de visbranche. Maar ook het assortiment, hoeveel artikelen er in de vitrine liggen en hoeveel daarvan verse vis is, is meegenomen.
Klant profiteert
‘Uiteindelijk profiteert de klant hier natuurlijk enorm van,’ legt Schilder uit, ‘het is natuurlijk een bevestiging van de altijd hoge kwaliteit die we nastreven. En zonder klanten, geen winkel. Dus zetten we hen graag in het zonnetje de komende tijd.’ Schilder doet dit door de komende tijd bestaande en nieuwe klanten te laten proeven van het assortiment. ‘Alleen zo kunnen wij bewijzen met recht gouden visspecialist te worden genoemd.’
Goud voor J. Schilder
Volendammer Vishandel J. Schilder in winkelcentrum de Mare heeft goud behaald in de vakwedstrijd ‘Visspecialist van het Jaar’. Tijdens een feestelijke bijeenkomst met vakgenoten en collega’s werd het eindrapport maandag 24 juni uitgedeeld.
De wedstrijd visspecialist van het jaar is een initiatief van de Spakenburgse Vishandel Vereniging. Alle visspecialisten in Nederland kunnen zich voor de wedstrijd inschrijven. Volendammer Vishandel J. Schilder heeft met haar deelname aan de wedstrijd geprobeerd zichzelf een spiegel voor te houden. "We willen altijd beter", zegt Johan Schilder, ondernemer van de viszaak. "Daarom horen we graag wat anderen er van denken, zeker als het gaat om een jury met zoveel ervaring." Het uiteindelijke rapport roemde de viszaak om haar grote assortiment, hoge kwaliteit en goede service. "Allemaal punten waar de klant ook op let. We zijn dan ook bijzonder trots op dit resultaat en bedanken natuurlijk ook de klant en ons personeel. We laten bestaande en nieuwe klanten graag proeven van al het lekkers uit de zee. Dan kunnen we echt bewijzen dat we deze uitslag dubbel en dwars waard zijn."
Volendammer Vishandel J. Schilder is te vinden aan Europaboulevard 361, tel. 072 5622666, Alkmaar.
Tekst: Alkmaars Nieuwsblad / Rodi Media
Ondernemer van het jaar
Vishandel J.Schilder "Ondernemer van het jaar 2012"
De ondernemersvereniging de Mare is van oordeel dat de Volendammer Vishandel J. Schilder zich als ondernemer heeft onderscheiden op de door de jury samengestelde criteria. Deze criteria omvatten diverse zaken op bedrijfseconomisch gebied.
Mede door uw positieve uitstraling en bewezen ondernemerschap heeft zowel de ondernemersvereniging alsmede de consument uw bedrijf beoordeeld als beste winkel van het jaar in winkelcentrum 'de Mare"